“冬片”金駿眉在廈門上市 質(zhì)量相當(dāng)差
最近，記者走訪廈門茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，很多產(chǎn)茶區(qū)用質(zhì)量不高的“冬片”來(lái)制作高級(jí)的“金駿眉”，并在廈門市場(chǎng)銷售。廈門茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王貴卿提醒，廈門的茶商要注意此類茶，不要輕易囤積這種 “金駿眉”，重蹈普洱茶覆轍。
王貴卿表示，去年12月，廈門很多茶商開始用“冬片”來(lái)制作“金駿眉”進(jìn)行上市，而且標(biāo)價(jià)動(dòng)輒上千元，甚至上萬(wàn)元。這些“金駿眉”目前仍然被廈門茶商放在顯赫的位置。
據(jù)了解，“冬片”是冬天的茶樹長(zhǎng)出來(lái)的“頂芽”。一般來(lái)說(shuō)，冬天的茶葉質(zhì)量是一年當(dāng)中最差的，很多是用來(lái)制作中低檔茶葉的。
早在前一兩周，王貴卿就前往武夷山、建陽(yáng)、建甌、江西、福安一帶進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包括福安原來(lái)用來(lái)制作綠茶的原材料，很多茶商都用來(lái)制作“金駿眉”。同時(shí)，也看到廈門、泉州、漳州的很多人前去采購(gòu)此原料。
廈門御上茗、廈門龍飛堂等多家茶商也證實(shí)，目前廈門確實(shí)有相當(dāng)多的“金駿眉”是用“冬片”來(lái)制作的，而用春茶來(lái)制作的 “金駿眉”剩貨量少之又少。
“這些用‘冬片’制作出來(lái)的‘金駿眉’質(zhì)量是相當(dāng)差的。”王貴卿提醒廈門的茶商，不要輕易大量囤積采購(gòu)“冬片”制作出來(lái)的“金駿眉”，屆時(shí)將會(huì)重演普洱茶在廈門短命的“命運(yùn)”。（吳語(yǔ)）
