山東日照首個綠茶品牌通過OFDC有機產(chǎn)品認證
"北葉青"率先摘得有機綠茶桂冠
2009年12月29日，從日照市綠茶行業(yè)傳來一個喜訊，南湖鎮(zhèn)北葉青茶場生產(chǎn)的“北葉青”牌綠茶通過了國家環(huán)保部OFDC有機產(chǎn)品認證，成為我市第一家也是唯一一家獲得OFDC茶葉產(chǎn)業(yè)有機產(chǎn)品認證的企業(yè)，這標志著我市綠茶行業(yè)邁上新臺階。
有機綠茶就是采用“有機種植法”種植茶樹，其產(chǎn)品經(jīng)檢測符合國家有機食品標準的茶葉。在種植過程中不添加化肥，只采用天然肥料種植而成的綠茶。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，有機綠茶是綠茶的最高境界，有機綠茶中含金屬、化學殘留的幾率大大降低，具有清熱去膩、明目清正、降壓抗癌、防止心血管疾病、具有延年益壽等保健作用。
北葉青茶業(yè)有限公司董事長孫元收說，“北葉青”綠茶之所以能夠在全市率先摘得有機綠茶桂冠，這與近年來東港區(qū)倡導的培育“生態(tài)”綠茶的理念是分不開的。
孫元收向記者介紹了有機綠茶的培育過程，在肥料上嚴格使用有機肥，茶樹主要用豆餅、雞糞、沼氣水渣等有機肥料“喂養(yǎng)”，因此“北葉青”自建了養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場，給茶園建立了一套“可持續(xù)發(fā)展”綠色循環(huán)經(jīng)濟模式；在給茶樹澆水時必須使用地下水；在滅蟲上，“北葉青”使用了太陽能的“蟲情測報燈”來進行殺蟲，不使用農(nóng)藥，因此杜絕農(nóng)藥殘留；同時，“北葉青”還建立了生產(chǎn)“放心檔案”，400畝茶園分成40多塊，每一塊茶園從澆水、施肥、采摘到加工生產(chǎn)、包裝銷售等全部記錄在案，建立嚴格生產(chǎn)制度和質(zhì)量追究“回溯”制度。（李剛業(yè) 李斌）
