在有規(guī)則的情況下共生，這是時(shí)代發(fā)展所需。
茶產(chǎn)業(yè)從改革開(kāi)放以來(lái)，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)拓，在經(jīng)歷了幾十年之后，凝聚成一個(gè)擁有800億銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈，是一件非?？上驳氖虑?。按中國(guó)科學(xué)院唯一的茶科技界院士陳宗懋介紹，茶產(chǎn)業(yè)是陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，有很大的潛能，達(dá)到2000億人民幣銷(xiāo)售額是可能實(shí)現(xiàn)的，其突破口在以發(fā)展人類(lèi)健康為目標(biāo)的產(chǎn)業(yè)鏈。茶葉的祖宗國(guó)雖在中國(guó)，但其茶葉傳播到全球已有千年的歷史，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，地球上有一半是喝茶的人，因而一個(gè)國(guó)際化的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，也就是茶產(chǎn)業(yè)的共生時(shí)代將要形成。
中國(guó)有8000萬(wàn)茶農(nóng)，十多個(gè)產(chǎn)茶省都在不同情況下把茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)做農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，科技的進(jìn)步，品種的改良，資金的扶持，這些競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的結(jié)果會(huì)很殘酷。一旦茶農(nóng)的利益受損后，地方政府還要負(fù)責(zé)，這些在2000年時(shí)茶農(nóng)砍掉茶園是已經(jīng)有過(guò)的經(jīng)歷。福建省人大常委會(huì)認(rèn)識(shí)到這些后，在全省范圍內(nèi)立法，茶園的發(fā)展在一規(guī)則前提下有序發(fā)展，進(jìn)入良性循環(huán)，自然就有茶農(nóng)和地方政府的共生關(guān)系。全國(guó)有一千多種茶葉品種，這些產(chǎn)地市場(chǎng)的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)茶商銷(xiāo)售進(jìn)入到終端市場(chǎng)消費(fèi)，必然要經(jīng)過(guò)流通渠道、倉(cāng)儲(chǔ)物流等環(huán)節(jié)，也會(huì)產(chǎn)生茶農(nóng)和茶商的共生關(guān)系。
茶產(chǎn)地市場(chǎng)形成一定的規(guī)模和銷(xiāo)地市場(chǎng)互動(dòng)，茶農(nóng)生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)深加工要到產(chǎn)地市場(chǎng)交易后才能完成，變成資本，作為再生產(chǎn)要素投入。銷(xiāo)地市場(chǎng)連接產(chǎn)地市場(chǎng)，把茶產(chǎn)品送到終端客戶，起到金融的橋梁作用，集信息流、物流、貿(mào)易、資本等功能并反過(guò)來(lái)指導(dǎo)茶農(nóng)的導(dǎo)向性生產(chǎn)，推動(dòng)技術(shù)革新，促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展，如廣州的南方茶葉市場(chǎng)，有5000多家茶商，有經(jīng)營(yíng)紅茶、綠茶、普洱茶、鐵觀音為主的茶產(chǎn)業(yè)，山東濟(jì)南茶葉市場(chǎng)、北京馬連道茶葉市場(chǎng)等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)都起到了從產(chǎn)地到終端客戶的橋梁紐帶作用，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。把茶農(nóng)和茶農(nóng)、茶商和茶商的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系變?yōu)楣采P(guān)系，實(shí)際上已經(jīng)存在茶商和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的共生關(guān)系。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已經(jīng)有20%的產(chǎn)品在網(wǎng)上交易，因而茶產(chǎn)品是適應(yīng)于做網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的產(chǎn)品，而在淘寶網(wǎng)上“檸檬綠茶”是銷(xiāo)售過(guò)億的網(wǎng)絡(luò)企業(yè)，卻不賣(mài)茶，是很有諷刺意味的。如果茶產(chǎn)品做好標(biāo)準(zhǔn)，打出品牌，茶產(chǎn)品在網(wǎng)上交易將不是一句空話。實(shí)現(xiàn)全球化的銷(xiāo)售，在今天的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代將會(huì)有更大的魅力。如何把原始茶文化和現(xiàn)代的高科技完美結(jié)合，將是茶產(chǎn)業(yè)有識(shí)之士所探索的問(wèn)題，因而茶產(chǎn)業(yè)和網(wǎng)絡(luò)科技也是一種共生關(guān)系。
創(chuàng)新是原動(dòng)力，茶葉的質(zhì)量不是設(shè)計(jì)出來(lái)的，拼配的產(chǎn)物是一種沒(méi)落的文化，聯(lián)合利華用中國(guó)綠茶品質(zhì)、日本工藝、印度香料做出來(lái)的立頓綠茶，是不純正的品牌，雖是銷(xiāo)量第一，但不是品牌第一。斯里蘭卡在100多年前是種植咖啡的，自從種植茶葉、有飲茶習(xí)慣后，就改變種植方法、加工工藝，咖啡種植就改為茶葉種植，成為世界五大產(chǎn)茶國(guó)之一。因而，在國(guó)際范圍內(nèi)，茶葉的種植、質(zhì)量、工藝、網(wǎng)絡(luò)其實(shí)也是共生關(guān)系的一種體現(xiàn)。
茶產(chǎn)品需要產(chǎn)地和銷(xiāo)地市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和供求信息，茶行業(yè)協(xié)會(huì)作為第三方指導(dǎo)和服務(wù)茶農(nóng)、茶商走向共同發(fā)展、共同富裕之路也是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，因而茶產(chǎn)業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)也是一種共生關(guān)系。
茶產(chǎn)業(yè)是造福人類(lèi)健康的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，千年的產(chǎn)品將煥發(fā)無(wú)窮魅力，必將迎來(lái)一個(gè)共生時(shí)代。
