貴州：茶葉格局洗牌開(kāi)始
盡管貴州省的茶葉年總產(chǎn)值僅20億元，可是注冊(cè)的茶葉商標(biāo)品牌卻多達(dá)307種。一位產(chǎn)茶大縣的縣級(jí)干部比喻說(shuō)，貴州茶葉“品牌裝了一卡車，產(chǎn)量只有一籮筐”。這個(gè)比喻，在一定程度上真實(shí)地反映出貴州茶葉的品牌雜亂現(xiàn)象。
歷史上，比較早的貴州茶品牌是“湄潭翠芽”和“都勻毛尖”。上世紀(jì)90年代開(kāi)始，又陸續(xù)出現(xiàn)了鳳岡縣的“鋅硒有機(jī)茶”、“貴定云霧茶”等品牌，而且現(xiàn)在每一個(gè)縣都在開(kāi)發(fā)自己的品牌茶，每個(gè)茶企都在競(jìng)相推出自己的產(chǎn)品，如“毛尖”、“銀針”、“翠片”、“翠芽”等等。
從局部來(lái)看，這對(duì)一個(gè)縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展會(huì)帶來(lái)好處，但對(duì)整個(gè)貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)未必是福音，因?yàn)槠贩N越多，帶來(lái)的效益可能就越低。
常常聽(tīng)見(jiàn)一些人士發(fā)問(wèn)，一個(gè)“西湖龍井”品牌，每年為浙江省帶來(lái)了多少效益？一個(gè)“鐵觀音”品牌，又為福建省帶來(lái)了多少效益？盡管它們不可能全是一個(gè)產(chǎn)地生產(chǎn)的，但卻都打著同樣的品牌，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上占取優(yōu)勢(shì)地位。
有人認(rèn)為，近些年，貴州茶多次在國(guó)際國(guó)內(nèi)評(píng)比中攬金摘銀，其中特色茶的聲譽(yù)也如新筍拔節(jié)。但相對(duì)于西湖龍井、福建鐵觀音等老品牌，貴州茶還顯得相當(dāng)稚嫩，市場(chǎng)名氣無(wú)法與之華山論劍，能否培植自己的茶葉大企業(yè)、大品牌、大產(chǎn)業(yè)，讓貴州綠茶的優(yōu)勢(shì)資源變成商業(yè)上的競(jìng)爭(zhēng)力呢？我們沒(méi)有任何理由放棄守望。
細(xì)細(xì)探究，省內(nèi)外許多人士剖析了貴州茶還未響當(dāng)當(dāng)?shù)闹饕颍浩放瀑Y源整合滯后，企業(yè)缺失聯(lián)動(dòng)協(xié)作意識(shí)。眾多企業(yè)各自為戰(zhàn)，品牌雜亂而小氣，大都以其茶場(chǎng)所在鄉(xiāng)、村乃至山巖溝壑來(lái)樹(shù)一個(gè)茶葉牌子，知名度很小，難以為省內(nèi)外消費(fèi)者所熟悉，更不能被國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)所認(rèn)可。
好在貴州越來(lái)越多的人士已經(jīng)意識(shí)到茶葉品牌多、產(chǎn)量低的現(xiàn)象，整合茶葉品牌的呼聲越來(lái)越高，部分縣區(qū)已經(jīng)開(kāi)始采取整合行動(dòng)。湄潭、鳳岡、印江等縣，就在全省先人一步。湄潭縣重點(diǎn)打響“湄潭翠芽”，鳳岡重點(diǎn)打響“鳳岡鋅硒茶”，生產(chǎn)具有本縣特色的名茶。但是，如果每個(gè)縣學(xué)習(xí)湄潭、鳳岡模式，那全省至少有20余個(gè)地域品牌，同樣不利于全省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
專家建議，貴州在統(tǒng)一打造綠茶時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)推出“都勻毛尖”，“湄潭翠芽”“鳳岡鋅硒茶”等2—3種地域品牌，條件成熟后，再精簡(jiǎn)成一個(gè)響亮的地域品牌。有人認(rèn)為，貴州茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)有一定分工，即“省市做品牌，縣級(jí)做規(guī)?！保嗽谫F州推出1—3個(gè)統(tǒng)一型的品牌，有關(guān)部門從源頭抓好優(yōu)質(zhì)綠茶基地建設(shè)，強(qiáng)化茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)督，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，促使企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)銷售綠茶。練成“龍井”式的大品牌大氣候。
