烏龍茶、紅茶、白茶；閩南的茶，閩北的茶，閩東的茶；……不同地區(qū)，不同茶類云集福州，福州茶人不禁感嘆，“福州城里的茶品類越來越多了”。茶葉云集，受眾選擇性加大，但難免迷糊，各家的茶都有各家的好，到底誰家的更好?是茶都好!當(dāng)下資訊發(fā)達(dá)，喝茶也好，送禮也罷，茶關(guān)乎你我，我們要的不是霧里看花，也不是隨波逐流，解讀當(dāng)下福州茶葉動(dòng)態(tài)，為的就是讓大家更好地買茶喝茶。
茶葉這點(diǎn)事，有時(shí)也是大事。
動(dòng)態(tài)報(bào)告:茶企爭(zhēng)相進(jìn)駐榕城 掀起新一輪布點(diǎn)潮
如果有外地朋友到福州游玩，除了請(qǐng)他吃海鮮、泡溫泉、聽閩劇，最好還得，請(qǐng)他品好茶。茶為國(guó)飲，閩茶為優(yōu)，而福州則成了閩茶的集中地。
福州茶葉連鎖店品牌化經(jīng)營(yíng)之前以鐵觀音為代表，在福州十幾年的布點(diǎn)過程中，安溪鐵觀音是很閃亮的金字招牌。2006年以來，泉州一批茶葉連鎖店紛紛在福州展開圈地戰(zhàn)，一時(shí)間福州名店街、六一環(huán)島、五一廣場(chǎng)陸續(xù)形成了茶葉連鎖店集中區(qū)。不過，經(jīng)過一年的快速布點(diǎn)后，茶葉連鎖店布點(diǎn)趨緩。
2009年，泉州茶企掀起新一輪入榕布點(diǎn)潮，除了原有茶葉連鎖店繼續(xù)加快布點(diǎn)速度，一批茶葉的連鎖新軍也開始跟進(jìn)發(fā)力，福州華林路就是泉州茶企新一輪布點(diǎn)的風(fēng)向標(biāo)。記者走訪發(fā)現(xiàn)，華林路今年新增了5個(gè)不同品牌的鐵觀音專賣連鎖店。
記者還從業(yè)內(nèi)了解到，去年年底至現(xiàn)在，武夷巖茶及正山小種銷售店在福州新開業(yè)門店數(shù)近百家，這是歷史以來武夷茶在福州發(fā)展最為迅猛的年景。與武夷同為南平產(chǎn)區(qū)的政和縣今年也迎來難得的發(fā)展機(jī)遇，在福州也新近布了十余家政和工夫紅茶、政和白茶專賣店。
在資本的強(qiáng)力介入下，寧德茶產(chǎn)業(yè)也快速建立了專賣渠道。在福州的茶葉批發(fā)市場(chǎng)以及零售終端，主推福安坦洋工夫紅茶、福鼎白茶的寧德茶企常有不凡之舉，一些股份合作制的茶企借助資本優(yōu)勢(shì)，短期內(nèi)便在福州連開四五家專賣店。
福州原本就是中國(guó)的茉莉花之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)茉莉花茶。就在福州之外的福建產(chǎn)茶區(qū)企業(yè)紛紛在福州布點(diǎn)的時(shí)候，福州茉莉花茶企業(yè)也加大了市場(chǎng)的推廣力度。
茶企爭(zhēng)相入榕，多類茶短兵相接，產(chǎn)茶區(qū)政府也紛紛搭臺(tái)唱戲。
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政府搭起營(yíng)銷臺(tái) 茶企借力唱好戲
本月中旬，第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在寧德舉辦。對(duì)寧德而言，茶博會(huì)是其歷史以來舉辦規(guī)格最高的展會(huì)，當(dāng)?shù)卣诓璨?huì)場(chǎng)館等硬件建設(shè)以及展覽過程中投入大量的人力、物力和財(cái)力。茶博會(huì)期間，除了寧德主會(huì)場(chǎng)舉辦大量茶事活動(dòng)之外，福安、福鼎兩地的分會(huì)場(chǎng)也舉辦了系列活動(dòng)。
如果說茶博會(huì)主辦地有主場(chǎng)作戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)，占據(jù)地利、人和上風(fēng)，那么在省會(huì)福州舉辦茶事活動(dòng)，對(duì)各茶產(chǎn)區(qū)政府而言，則可公平對(duì)決，這里提供的是一個(gè)永不落幕的展示平臺(tái)。
福州平常茶事活動(dòng)不少，但令人印象深刻的很少，月初的一場(chǎng)活動(dòng)讓許多茶人有了深刻的印象。
“觀音鐵韻情滿海西”茶文化系列活動(dòng)月初在福州舉行，這是閩南茶產(chǎn)區(qū)政府充分整合資源后，在福州發(fā)起的一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的茶事活動(dòng)。主辦方的智慧之處在這場(chǎng)茶事系列活動(dòng)上充分彰顯。相關(guān)政府部門頗費(fèi)心思地與福州3000多家安溪鐵觀音銷售店互動(dòng)起來，也許真正參與到其中的只是部分門店，但其照顧到“安溪鐵觀音”五個(gè)字，至少讓在榕開店的安溪人找到茶事活動(dòng)的歸屬感。
以“觀音鐵韻情滿海西”為主題的系列活動(dòng)，圍繞著安溪鐵觀音進(jìn)行。安溪鐵觀音在福州叫得響不假，但是產(chǎn)茶區(qū)政府牽頭在福州舉辦如此大型的鐵觀音宣傳活動(dòng)卻是不多。
其實(shí)，在福州舉辦這樣一場(chǎng)活動(dòng)，產(chǎn)茶區(qū)政府部門進(jìn)行了一場(chǎng)巧妙“營(yíng)銷”?！盃I(yíng)銷”之所以加上雙引號(hào)，而且在“營(yíng)銷”前面冠以巧妙二字，內(nèi)里有乾坤，透出的恰是當(dāng)前福州茶行業(yè)發(fā)展到一個(gè)關(guān)口。在此消彼長(zhǎng)之間，產(chǎn)茶區(qū)政府部門在福州進(jìn)行造勢(shì)，拉回大眾的注意力。
盡管近些年來一批安溪鐵觀音代表企業(yè)在福州快馬加鞭輪番布點(diǎn)，數(shù)千家單體店也各自形成犬牙交錯(cuò)之勢(shì)，占領(lǐng)各銷售窗口，但防線并非牢不可破。
誠(chéng)如上述所言，閩北、閩東以及福州本地的茶企開始發(fā)力，內(nèi)里功夫并不是花拳繡腿，在福州頻頻開店瓜分份額，讓安溪鐵觀音有了對(duì)陣之威。
“觀音鐵韻情滿海西”茶文化系列活動(dòng)，對(duì)于其他產(chǎn)茶區(qū)政府的借鑒意義在于，當(dāng)一個(gè)產(chǎn)茶區(qū)在某一地銷售乏力的時(shí)候，單憑茶企吆喝已夠不上分量，此時(shí)，產(chǎn)茶區(qū)政府部門有必要伸一把手，添一下柴，讓產(chǎn)茶區(qū)茶企或者銷售個(gè)體尋得溫暖的力量，覓得前行的動(dòng)力。
