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HS-GC法鑒別酒和茶葉的種類(lèi)

本文運用HS-GC法對20種酒類(lèi)、10種茶類(lèi)的揮發(fā)性成分進(jìn)行了分析,找出了兩類(lèi)物質(zhì)各自的共有特征峰及其相對含量比,再參照一些非共有峰可對各類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行細分,并考查了方法的重現性。

完成機構:[1]中國人民公安大學(xué),北京100038 [2]三門(mén)峽市公安局,河南三門(mén)峽472000

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