在日常生活中,我們都離不開柴米油鹽醬醋茶,這些是我們生活中非常熟悉的開門七件事,他們和化學(xué)有著怎樣的關(guān)聯(lián)呢?下面請聽聽他們的自述:一、柴常人日:“柴,小木散材也?!逼鋵嵵傅木褪悄静?,但人們很難準(zhǔn)確地寫出我的化學(xué)式,因為木材是由多種化合物組成的復(fù)雜而不均勻的自然產(chǎn)物。木材的化學(xué)成分是纖維素(40%~50%)、半纖維素(20%~35%)、木類(20%~30%)和溶劑所溶解的物質(zhì)(3%~3.5%)。木材的主要成分是由多糖類構(gòu)成,約占60%~80%;如果把木材的多糖類用烯酸加水分解,就可以知道我是由葡萄糖、甘露糖、木糖等單糖類組成的高分子碳水化合物。
完成機(jī)構(gòu):湖南省岳陽市岳陽中學(xué)