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蓋碗香茗

在西方,招待客人喝“咖啡”.在東方招呼朋友品“茶”。這就是東西方不同的習俗。茶,是中國幾千年來(lái)待客最盛行的飲品,由此衍生出綿延幾千年的茶文化?!肮び衅涫?,必先利其器”。品茶這等大事,怎能含糊?茶具一定是要講究的,尤其是茶碗,正像魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫(xiě)道:“喝好茶,是要用蓋碗的?!?
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