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淺談維吾爾人飲食中的茶文化

維吾爾人稱(chēng)茶為“恰依”。茶文化是維吾爾人飲食文化的重要組成部分,飲茶也已經(jīng)從最初的消暑解渴、強身健體,發(fā)展成為今天維吾爾文化中獨具特色的飲食習俗。
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