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云南大葉種茶籽油精煉工藝研究

以機械壓榨茶籽油為研究對象,采用單因素、多因素正交試驗法,分別確定了最佳水化脫膠、堿煉脫酸、活性白土脫色及真空脫臭等工藝條件,按照此工藝即可生產(chǎn)出優(yōu)于GB11765-2003標準的優(yōu)質(zhì)茶籽油。

完成機構:[1]玉溪師范學(xué)院資源與環(huán)境學(xué)院,云南玉溪653000 [2]教育部輕化工助劑化學(xué)與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗室,陜西科技大學(xué),陜西西安710021

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