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首頁 / 茶文化 / 茶與文學(xué) / 東瀛的懷石料理

東瀛的懷石料理

“懷石”這個名稱的起源，據(jù)說是因為當(dāng)年和尚禪修時肚子餓，故而“懷抱溫石、肌感微溫、忍受空腹”之苦。所謂的“懷石料理”，最初便和日本的茶道聯(lián)系起來。

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