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		濃香型烏龍茶采制方法（上）
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      濃香型烏龍茶采制方法（上）
      
            	
      對烏龍茶傳統(tǒng)工藝進(jìn)行革新,運用空調(diào)做青技術(shù),生產(chǎn)輕發(fā)酵型烏龍茶,因其香氣較傳統(tǒng)烏龍茶更清香,稱為＂清香型烏龍茶＂,相應(yīng)地,將運用傳統(tǒng)工藝技術(shù)加工而成的烏龍茶稱為＂濃香型烏龍茶＂。筆者在福建省安溪虎邱大坪西山、南安眉蜂、漳平南陽小車茶場及上杭步云瑪璐茶場先后進(jìn)行濃香型烏龍茶采翻方法跟蹤調(diào)查與實踐，現(xiàn)將結(jié)果報道如下。


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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