珠茶產(chǎn)地主要集中在以平水為中心的會稽山、四明山和天臺山區(qū)。珠茶產(chǎn)區(qū)成為民國時期浙江四大重點產(chǎn)荼區(qū)之一，其茶葉產(chǎn)量占浙江的一半，創(chuàng)辦了專門的茶場，采用集中條栽技術(shù)。珠茶由洋莊茶棧和土莊茶棧制作，遠(yuǎn)銷歐美和非洲市場。由于茶商摻假著色，國內(nèi)戰(zhàn)爭頻仍，加上日本、印度、錫蘭等國茶葉的競爭，珠茶的外銷受到嚴(yán)重影響。
完成機構(gòu)：紹興文理學(xué)院越文化研究院,浙江紹興312000
