中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上茶歷史最悠久、茶資源最豐富、茶文化最深厚的國(guó)家。茶在中國(guó)始終扮演著社會(huì)交往的最佳禮物和媒介，是人與人之間友誼的橋梁。茶文化的本質(zhì)是“和諧文化”，它引導(dǎo)人們與自然和諧相處，啟示人們?cè)谌伺c人的關(guān)系上，要彼此尊重，加強(qiáng)交流，啟發(fā)人們感悟身心的統(tǒng)一。大力弘揚(yáng)茶文化精神，是建設(shè)和諧文化的一筆重要資源，是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要載體。
完成機(jī)構(gòu)：[1]廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,廣州 510640 [2]湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,長(zhǎng)沙 410125
