隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特點(diǎn)的茶飲料產(chǎn)品得到消費(fèi)者的歡迎和青睞，已成為國(guó)際軟飲料市場(chǎng)上的生力軍。雖然我國(guó)茶飲料工業(yè)起步較晚，但近10年來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)量快速增長(zhǎng)，花色品種眾多，目前年產(chǎn)銷(xiāo)量已超過(guò)800萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)400億元。為及時(shí)了解我國(guó)茶飲料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展特點(diǎn)，
完成機(jī)構(gòu)：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,310008
