氟是人體必需的微量元素之一，它在人體生長(zhǎng)發(fā)育和骨骼代謝中起著重要作用，攝入適量的氟有益于身體健康。但是過量攝入會(huì)導(dǎo)致慢性氟中毒，主要表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥等。茶樹（Camellia sirtensis）對(duì)土壤和環(huán)境中氟具有較強(qiáng)富集作用，所以茶葉中氟含量狀況以及飲茶是否會(huì)攝人過量氟等問題為社會(huì)所關(guān)注（孫殿軍等，2005）。
完成機(jī)構(gòu)：[1]浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院,臨安311300 [2]浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局,杭州310020 [3]浙江省農(nóng)業(yè)廳環(huán)境保護(hù)管理站,杭州310020
