綠茶富含茶多酚和茶多糖，具有很好的保健作用，如降脂、抗誘變、抗防止血栓形成和抗心肌缺血等。近年來(lái)作為一種暢銷茶飲料走入人們的生活。但其作用機(jī)制目前仍不十分清楚。Ⅱ型糖尿病患者常見(jiàn)的并發(fā)癥是動(dòng)脈粥樣硬化，其代謝特點(diǎn)是血糖升高、血脂紊亂、脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物增多。本文研究綠茶提取物對(duì)Ⅱ型糖尿病大鼠肝臟及血清過(guò)氧化脂質(zhì)（LPO）水平、丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性以及低密度脂蛋白（LDL）的影響，旨在為糖尿病及其并發(fā)癥的膳食治療提供依據(jù)。
完成機(jī)構(gòu)：[1]延邊大學(xué)醫(yī)院呼吸內(nèi)科,吉林延吉133000 [2]延邊大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化教研室 [3]日本東北食效科學(xué)研究所
