于觀亭:業(yè)成長的煩惱
本刊上期特別策劃《茶業(yè)江湖色與戒》,著重從北京茶葉市場(chǎng)、茶業(yè)營銷、茶業(yè)科技創(chuàng)新等方面進(jìn)行了采訪和報(bào)道,刊出后反響巨大,受到茶葉流通領(lǐng)域、經(jīng)營領(lǐng)域、產(chǎn)茶基地的人士關(guān)注,并引發(fā)相關(guān)延伸討論,本期將繼續(xù)跟蹤采訪。茶產(chǎn)業(yè)橫跨了農(nóng)業(yè)、商業(yè)、科技業(yè)、服務(wù)業(yè)資源利用,涉及內(nèi)容廣,產(chǎn)業(yè)鏈長,從茶葉生產(chǎn)和深加工、產(chǎn)品經(jīng)銷到文化包裝,再到管理和服務(wù)人才領(lǐng)域的話題比較多。從整體情況來看,中國茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量和銷量都呈較大增長趨勢(shì),是喜;而從細(xì)節(jié)來看,每個(gè)環(huán)節(jié)又有各種各樣的問題出現(xiàn),是憂。這正如中國的發(fā)展,發(fā)展是硬道理,其中出現(xiàn)的問題在一定程度上說也是推動(dòng)力。要理清里面的問題,需辨證地觀察,需策略,需執(zhí)行力,更需真正位于其中的每一位茶業(yè)人士的激情和實(shí)干?!蛾P(guān)注》茶業(yè)江湖,我們?cè)诶^續(xù)——