茶葉源于我國(guó)，也是我國(guó)的“國(guó)飲”。茶文化與中醫(yī)藥，兩者間有著十分密切的關(guān)系，而且都與神農(nóng)氏這一傳說(shuō)有關(guān)。由于茶葉有很好的醫(yī)療效用，所以唐代即有“茶藥”一詞。宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷?？梢?jiàn)，茶就是藥，并為藥書（古稱本草）所收載。但近代的習(xí)慣，“茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。
完成機(jī)構(gòu)：第二軍醫(yī)大學(xué)長(zhǎng)海醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 臨床營(yíng)養(yǎng)中心
