熒光光譜檢測技術(shù)已廣泛用于有機(jī)物的定性和定量分析，取得了良好的效果。本文介紹了熒光光譜法的檢測原理和檢測系統(tǒng)的組成。采用該熒光檢測系統(tǒng)在激發(fā)波長300～550nm、發(fā)射波長310～710nm處檢測了茶飲料的熒光光譜，通過對(duì)熒光光譜的分析，建立了主要成分的熒光光譜特征數(shù)據(jù)庫。該方法有助于解決市場上真假茶飲料的質(zhì)量鑒別問題。
完成機(jī)構(gòu)：燕山大學(xué)電氣工程學(xué)院,秦皇島066004
