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		茶皂素對福壽螺纖維素酶的影響研究
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      茶皂素對福壽螺纖維素酶的影響研究
      
            	
      從苦茶粕中提取茶皂素，用離體的方法測定它對福壽螺中消化酶-纖維素酶活性的影響．結(jié)果表明，在所測定的10-150μg／ml的濃度內(nèi)，茶皂素對內(nèi)切β-1，4葡聚糖酶（EG）的作用表現(xiàn)為先激活，后抑制；對外切β-1，4葡聚糖纖維二糖水解酶（CBH）的作用表現(xiàn)為激活作用，基本上不表現(xiàn)抑制作用．
      完成機(jī)構(gòu)：襄樊學(xué)院化學(xué)與生物科學(xué)系,湖北襄樊441053
      


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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