香茶奉客倍覺親——走進(jìn)臺(tái)灣茶藝館
茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)谇貪h,盛于唐代,遂成中國(guó)人普遍喜愛的飲料。大約在兩宋時(shí)代,隨著福建先民移居臺(tái)灣,飲茶習(xí)俗遂傳入臺(tái)灣。明末清初(17世紀(jì)上葉),福建、廣東移民大量入臺(tái)時(shí),飲茶風(fēng)俗已在臺(tái)灣流傳。到了20世紀(jì)七八十年代,飲茶尚在臺(tái)灣成為潮流,飲茶也由日常生活的一部分升華為富含文化氣息的品飲藝術(shù)。而要享受這“人淡如菊”般的品飲意境,最好的方式就是去茶藝館。