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		茶多酚分析研究進展
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      茶多酚分析研究進展
      
            	
      茶在我國有數(shù)千年的飲用歷史，我國歷代藥書中也有茶葉人藥的記載。茶之所以具有藥用價值，主要是由于茶葉中含有茶多酚這種生物活性成分?，F(xiàn)代醫(yī)學和分子生物學已經證明茶多酚具有抗衰老、抗癌變、殺菌等功能。在醫(yī)藥方面，以茶多酚為主要原料的“心腦健膠囊”已列入國家中藥保護品種。茶多酚在預防和治療世界三大人類多發(fā)病一齲齒、心血管疾病和癌癥等方面，不僅潛力巨大，對某些疑難病癥如腎疾患的防治也有獨到之處。
      完成機構：大連理工大學化工學院116012
      


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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