茶葉作為三大飲料之一,被視為健康飲料風(fēng)靡世界,但隨著(zhù)國際貿易的發(fā)展,人們生活水平的提高,高科技檢測技術(shù)不斷更新,茶葉中農藥殘留檢測項目的增加,限量指標的日趨嚴格,我國茶葉中農藥殘留問(wèn)題就日益突出,已嚴重影響到茶葉的出口交貨.本文試想從茶葉的源頭抓起,運用HACCP的原理實(shí)施對茶園管理,通過(guò)控制茶園中農藥種類(lèi)和濃度的施用,降低茶葉中農藥殘留的含量,以達到不斷提高茶葉的衛生質(zhì)量,為人們提供日常需要的健康飲料.……
完成機構：上海出入境檢驗檢疫局
