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香菇系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

1.香菇柄肉松。以香菇柄為主要原料,添加一定量的肉松(一般占15%~20%)、調味品,加工而成。成品纖維絮狀,疏松,外觀(guān)、色澤與肉松相似,除了帶有香菇特有的風(fēng)味外,還含有濃厚的豬肉香味、口感等。

完成機構:河南衛輝市農業(yè)局453100

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