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葉黃素提取工藝的初步研究

介紹了以茶葉為原料,以6#溶劑油為介質(zhì),用微波加熱法提取葉黃素,并通過(guò)改變溶劑濃度、微波功率、提取時(shí)間等條件對產(chǎn)品提取率的影響進(jìn)行了探討,獲得最佳的提取條件。結果表明:物料比(w/V)1:25,時(shí)間30s,微波浸提2次,葉黃素的浸提率達到65.45%,該方法與傳統提取方法相比,提取率高,省溶劑,大大提高了提取效率。

完成機構:天津科技大學(xué)化工學(xué)院,天津300222

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