龍井茶是綠茶中的珍品，列我國十大名茶之首，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕聞名海內(nèi)外。特別是厚重的文化內(nèi)涵，更引得古今名人的青睞，近年來日益增長的消費(fèi)市場對龍井茶提出了既要滿足供應(yīng)，又要繼續(xù)保持物美價(jià)廉特色的需求，給龍井茶生產(chǎn)帶來了機(jī)遇。由于傳統(tǒng)的龍井茶加工依賴熟練茶農(nóng)手工炒作，工藝復(fù)雜，技術(shù)要求高，勞
完成機(jī)構(gòu)：浙江省農(nóng)業(yè)機(jī)械管理局
