武義是首個(gè)“中國有機茶之鄉”，有著(zhù)天獨厚的資源優(yōu)勢，現有茶園面積10.7萬(wàn)畝，2019全年茶葉產(chǎn)量1.66萬(wàn)噸，產(chǎn)值10.82億元。全縣6萬(wàn)多人從事茶葉的種植、加工和經(jīng)營(yíng)，茶葉產(chǎn)值占農業(yè)總產(chǎn)值的30%以上，茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居金華市首位。新冠肺炎疫情發(fā)生后，圍繞“既防得住疫情、又聞得到茶香”目標，武義縣農業(yè)部門(mén)加強指導，從生產(chǎn)方式、銷(xiāo)售模式、文化推廣多方面著(zhù)手，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、文化、旅游三產(chǎn)深度融合，多輪驅動(dòng)，打好“組合拳”，為武義茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了持續的新動(dòng)能。
線(xiàn)上線(xiàn)下拓銷(xiāo)路 疫情難阻春茶香
“一兩春茶一兩金”，針對春茶生產(chǎn)時(shí)效性強特點(diǎn)，武義從線(xiàn)上線(xiàn)下多方發(fā)力，打通銷(xiāo)售堵點(diǎn)。
“通過(guò)寧波港，我們發(fā)了一萬(wàn)余斤有機白茶片到美國，其中有一部分是今年的新茶。”更香有機茶業(yè)公司茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)葉冰峰說(shuō)，2月10日更香公司就接到美國合作商發(fā)來(lái)的有機白茶片2萬(wàn)余斤的“新年第一單”。但受疫情影響，遲遲無(wú)法生產(chǎn)交貨。政府部門(mén)多方協(xié)調，迅速解決了企業(yè)用工、包裝運輸和資金周轉等困難，才順利讓“武義有機茶香飄海外”。
另一方面，企業(yè)也合理調整茶類(lèi)結構，視原料情況和市場(chǎng)需求調整產(chǎn)品種類(lèi)，錯開(kāi)茶類(lèi)加工時(shí)段，積極應對特殊時(shí)期的市場(chǎng)變化。“如果只做綠茶，頭年茶葉賣(mài)不完，第二年只能低價(jià)賤賣(mài)，500元/斤的賣(mài)到100元/斤。白茶就不同了，它是微發(fā)酵茶，越放越好喝。” 浙江鄉雨茶業(yè)有限公司董事長(cháng)祝凌平說(shuō)，今年他們公司利用白茶市場(chǎng)消費熱點(diǎn)、耐貯存等特點(diǎn)，加大名優(yōu)白茶生產(chǎn)，減少綠茶生產(chǎn)，同時(shí)開(kāi)發(fā)碾茶、抹茶等系列茶產(chǎn)品，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高效益。
為拓寬銷(xiāo)路，武義縣積極鼓勵茶企與互聯(lián)網(wǎng)“聯(lián)姻”，利用抖音、淘寶等直播渠道，讓傳統行業(yè)“老工藝”搭上網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟“快車(chē)”。2月23日，武義湯記高山茶業(yè)公司創(chuàng )新“直播手工炒茶，線(xiàn)上現場(chǎng)銷(xiāo)售”新模式，這種集現場(chǎng)炒制的新鮮感和網(wǎng)絡(luò )直播的直觀(guān)性于一體的“炒茶秀”，吸引了不少網(wǎng)友圍觀(guān)，也贏(yíng)得了大批顧客。
疫情影響下，武義茶的銷(xiāo)路轉型迎來(lái)了新契機。依托網(wǎng)絡(luò )平臺，不僅拓寬了茶農、茶企的銷(xiāo)售渠道，也更加便利了茶商。武義縣通過(guò)網(wǎng)上農博、社交電商、微信直播、小區團購等方式，助推優(yōu)特農產(chǎn)品銷(xiāo)售，截至4月底，已經(jīng)實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)對接金額1200多萬(wàn)元。
打好生態(tài)牌 唱好茶旅戲
作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國第一個(gè)有機茶之鄉，武義的好山好水、人文風(fēng)物，造就了鮮明的茶葉特色。這顆遺落在浙中地區的明珠，不僅享有溫泉名城、養生福地的美譽(yù)，還有奇峰翠谷、溫泉碧波等天然美景。近年來(lái)，武義縣以茶促旅，以旅帶茶，發(fā)展復合業(yè)態(tài)，提升綜合效益。
今年5月21日是“首個(gè)國際茶日”，浙江省首次發(fā)布了十大茶旅精品線(xiàn)路，“浙江武義——有機茶鄉養生之旅旅游精品線(xiàn)”入選。路線(xiàn)整合了更香有機生態(tài)園、駱駝九龍養生黑茶文化園、鄉雨有機抹茶數字化工廠(chǎng)、花田小鎮農旅結合觀(guān)光園、千年古剎延福寺、上街等多處茶旅景點(diǎn)，充分展示武義有機生態(tài)環(huán)境和現代化茶葉生產(chǎn)加工水平。
為了更好地展現武義春光，今年武義縣農業(yè)農村局聯(lián)合浙江日報報業(yè)集團天目新聞客戶(hù)端，發(fā)起“武義春光美”短視頻征集活動(dòng)，通過(guò)線(xiàn)下采風(fēng)、短視頻拍攝等形式，聚焦武義茶元素和旅游元素的深度融合，進(jìn)一步打響武陽(yáng)春雨、有機茶品牌?；顒?dòng)共收到網(wǎng)友上傳短視頻近330余條，天目新聞客戶(hù)端“武義春光美”話(huà)題點(diǎn)贊留言超過(guò)40余萬(wàn)，新浪微博話(huà)題閱讀量8800萬(wàn)，更有多條微博被精選到微博頭條和熱門(mén)話(huà)題。
打造產(chǎn)品“金名片” 共品一杯武義茶
武義縣擁有全品類(lèi)、高品質(zhì)的名優(yōu)茶，綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶，特別是名優(yōu)茶代表“武陽(yáng)春雨”，深受世界各地茶友喜愛(ài)，而這些離不開(kāi)武義茶人對高品質(zhì)的追求。
今年4月，武義縣農業(yè)農村局組織舉辦2020武陽(yáng)春雨金獎產(chǎn)品評比，全縣20家茶企，74個(gè)茶樣參加評比。產(chǎn)品評比大賽既是武義好茶爭奇斗艷、競相角逐的殿堂，也是以競促技，武義茶人技藝切磋的跑馬場(chǎng)。經(jīng)過(guò)十幾年的交流和碰撞，武陽(yáng)春雨茶逐漸形成了清晰明朗的風(fēng)味特征，在不斷精進(jìn)的“技藝”中成為“有記憶的茶”。
“無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。”白居易在《山泉煎茶有懷》中寫(xiě)出了愛(ài)茶人的心境。5月16日，武義舉辦“2020年國際茶日暨武陽(yáng)春雨品茶會(huì )”，縣長(cháng)章旭升為武義茶“代言”，廣邀茶人開(kāi)懷話(huà)“武陽(yáng)”?；顒?dòng)通過(guò)線(xiàn)上和線(xiàn)下相結合，普及茶知識、弘揚茶文化，營(yíng)造“知茶、愛(ài)茶、飲茶”氛圍。
來(lái)源：浙江在線(xiàn)
