在涇河新城，文化與藝術(shù)碰撞，茯茶迸發(fā)出新生。尤其是研制出的“茯茶餐飲”成為特色飲食新概念。5月31日，第三屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì )涇河新城專(zhuān)場(chǎng)舉啟動(dòng)。陜茶探訪(fǎng)團走茯茶企業(yè)看產(chǎn)品、品香茗，了解茯茶的科技研發(fā)、新品開(kāi)發(fā)，解析茯茶小鎮茶旅融合、為茯茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展蹚出的新路。
“在陜西，大部分的茯茶企業(yè)制茶的黑毛茶都來(lái)自湖南省的安化市，而我們卻選擇陜南茶區鮮葉所加工的黑毛茶做原料?！庇胰喂世餂荜?yáng)茯磚茶董事長(cháng)馬紅艷表示，用陜南的原材料加工出來(lái)的茯茶，不僅耐沖泡，而且后味回甘非常好。從2015年開(kāi)始，她們就在陜西的鎮巴縣和紫陽(yáng)縣建設茶園3000余畝，不僅保障企業(yè)的生產(chǎn)，還帶動(dòng)了當地茶農增收。
“茯磚茶存放愈久愈好喝，品質(zhì)也會(huì )更純正、更珍貴?！瘪R紅艷表示，她們的茯茶是按時(shí)間、年份存放的，有的茯茶竟然已經(jīng)存放了五六年之久?！半m然現在制作茯茶的工藝和機器都較為先進(jìn)，但為了保證品質(zhì)，我們至今還保留著(zhù)傳統的純手工作業(yè)茯茶加工區?！?
老產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，讓涇陽(yáng)“金花”放光彩。馬紅艷表示，為了能延伸茯茶產(chǎn)業(yè)鏈、拓寬公司銷(xiāo)售渠道，她憑借著(zhù)早年做餐飲的經(jīng)驗，推出了茯茶餐飲。茯茶饅頭、茯茶核桃酥、茯茶涼皮、茯茶讓饸等一系列食品，不但口感佳，而且具有茶的養生保健功能，讓“茯茶餐飲”成為特色飲食新概念。
“我們始終依托茯茶產(chǎn)業(yè)，走好三產(chǎn)融合發(fā)展道路?！瘪R紅艷表示，從基地種植到規?；庸?，從觀(guān)光體驗到特色餐飲，她們通過(guò)三產(chǎn)融合、均衡發(fā)展的新嘗試，有效地帶動(dòng)了茯茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
右任故里涇陽(yáng)茯磚茶用茯茶做新餐飲概念，只是涇河新城轄區茯茶企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展的縮影。
走進(jìn)金葉茯茶公司也更能感受到創(chuàng )新的魅力：茶旅融合、以茶帶旅、以旅興茶。
“您進(jìn)入的是一段陜商歷史文化和傳奇……”金葉茯茶公司墨君茯茶旗艦店里陳列著(zhù)各式各樣的文創(chuàng )茯茶產(chǎn)品，琳瑯滿(mǎn)目，訴說(shuō)著(zhù)茯茶過(guò)往輝煌的歷史，展示著(zhù)茯茶新時(shí)代的新活力。
“陜西不僅有悠久的歷史，更有這些超具陜西忒色的文創(chuàng )產(chǎn)品，希望來(lái)陜旅游的每一位朋友，把陜西文化的伴手禮帶回家?！苯鹑~茯茶公司銷(xiāo)售人員李霍靈說(shuō)，她們產(chǎn)的涇陽(yáng)茯茶不但設計漂亮，而且便于攜帶和沖泡，有橘皮、荷葉、菊花、茉莉等等多種口味，特別適合旅游市場(chǎng)?！坝梦幕瘎?chuàng )意為傳統行業(yè)和傳統產(chǎn)品賦能，也是未來(lái)創(chuàng )新驅動(dòng)的發(fā)展方向?！?
來(lái)源：陜茶網(wǎng)
如涉及版權問(wèn)題請聯(lián)系刪除
