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安溪鐵觀(guān)音茶文化系統正式列入全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)

5月20日,“安溪鐵觀(guān)音茶文化系統”被聯(lián)合國糧農組織(FAO)正式認定為“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)”。

5月17-19日,全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)咨詢(xún)小組在意大利羅馬召開(kāi)會(huì )議,中國的三個(gè)傳統農業(yè)生產(chǎn)系統——安溪鐵觀(guān)音茶文化系統、內蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統和河北涉縣旱作石堰梯田系統,因其獨特的傳統生產(chǎn)方式和知識體系,在食物與生計安全、重要的農業(yè)生物多樣性、社會(huì )價(jià)值與文化以及杰出的生態(tài)價(jià)值、景觀(guān)等方面具有顯著(zhù)特點(diǎn)和全球重要性,符合GIAHS評選標準,被聯(lián)合國糧農組織正式認定為全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)。

迄今為止,中國共有18處遺產(chǎn)地入選全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。糧農組織全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò )現涵蓋全球22個(gè)國家的65個(gè)系統。

安溪鐵觀(guān)音茶文化系統

列入“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)”

使安溪又一次走向了世界。

安溪位于福建省東南部,總面積3057平方公里,是中國烏龍茶之鄉、世界名茶鐵觀(guān)音的發(fā)源地。2016年以來(lái),安溪鐵觀(guān)音連續四次位居中國地理標志產(chǎn)品區域品牌價(jià)值茶葉類(lèi)第一,榮獲中國十大茶葉區域公用品牌。獨特的氣候環(huán)境以及“天、地、人、種”完美結合的生產(chǎn)制作體系,造就了鐵觀(guān)音獨一無(wú)二的高貴品質(zhì)——天然“蘭花香”和獨特“觀(guān)音韻”。由安溪鐵觀(guān)音衍生出來(lái)的生態(tài)系統、生產(chǎn)系統、文化系統,更是成為中國茶產(chǎn)業(yè)的突出代表和符號。安溪鐵觀(guān)音茶文化系統遍及全縣的所有鄉鎮,其中,核心保護區位于西坪鎮、蘆田鎮和虎邱鎮。2014年入選中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。

“安溪鐵觀(guān)音茶文化系統”具有顯著(zhù)的全球重要性,主要體現在首創(chuàng )了烏龍茶制作技術(shù)和茶樹(shù)“短穗扦插”繁殖技術(shù),豐富了世界茶葉種類(lèi)和茶樹(shù)繁殖技術(shù);發(fā)現了鐵觀(guān)音茶樹(shù)品種,至今仍保留有鐵觀(guān)音母樹(shù),豐富了世界茶樹(shù)基因庫;茶樹(shù)的生態(tài)種植管理模式,對全球山區生態(tài)農業(yè)建設具有示范作用;茶文化傳承模式為重要農業(yè)文化遺產(chǎn)保護與傳承提供借鑒。

2019年1月,縣委、縣政府成立“安溪鐵觀(guān)音茶文化系統”申報全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)工作領(lǐng)導小組,同時(shí)啟動(dòng)并扎實(shí)推進(jìn)申報工作。2019年6月,“安溪鐵觀(guān)音茶文化系統”入選第二批中國“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單”,10月入選農業(yè)農村部向聯(lián)合國糧農組織推薦的“申報全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)名單”。2020年入選聯(lián)合國糧農組織“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)候選項目”。2022年5月20日,“安溪鐵觀(guān)音茶文化系統”被聯(lián)合國糧農組織(FAO)正式認定為“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)”。

今年是全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)保護20周年,農業(yè)農村部將于7月份召開(kāi)世界農業(yè)遺產(chǎn)大會(huì ),糧農組織將于10月份舉行紀念活動(dòng),因此三個(gè)項目的認定更是具有特殊的意義。糧農組織副總干事瑪麗亞·海倫娜·賽梅朵表示,“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)已通過(guò)非凡的生態(tài)農業(yè)方法證明其可持續農業(yè)模式的巨大潛力。通過(guò)對農業(yè)體系原有特色加以利用,它能為農村注入新的活力,推動(dòng)農村發(fā)展”。

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