茶產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎人民美好生活的重要民生產(chǎn)業(yè)，對鞏固和拓展脫貧攻堅成果、推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)振興、弘揚中華優(yōu)秀傳統文化具有重要意義。隨著(zhù)對“兩山”理念的深入踐行，生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念已深入人心，建設綠色生態(tài)茶園，推廣綠色生產(chǎn)加工技術(shù)，生產(chǎn)綠色有機產(chǎn)品，引導綠色消費成為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求。
5月1日，由農業(yè)農村部發(fā)布的《生態(tài)茶園建設指南》(NY/T 3934—2021)行業(yè)標準正式實(shí)施。該標準從生態(tài)茶園建設原則、建設規模與內容、環(huán)境條件、建設規劃布局，到生態(tài)建設、技術(shù)體系建設和管理體系建設的基本要求，都做出了明確規范，為生態(tài)茶園的建設和管理提供了科學(xué)專(zhuān)業(yè)的參考指南。
《生態(tài)茶園建設指南》的正式實(shí)施，讓茶行業(yè)的關(guān)注點(diǎn)再度聚焦于“生態(tài)”這個(gè)熱門(mén)話(huà)題。所謂生態(tài)茶園，是以茶樹(shù)為主要物種，根據生態(tài)學(xué)理論，應用生態(tài)系統設計原理，綜合運用可持續農業(yè)技術(shù)，將茶園中生物間、生物與環(huán)境間的物質(zhì)循環(huán)和能量轉化相關(guān)聯(lián)，科學(xué)構建和管理適宜茶樹(shù)生長(cháng)的茶園生態(tài)系統，實(shí)現資源節約、環(huán)境友好、產(chǎn)量持續穩定、產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)的茶園。
生態(tài)茶園的建設內容包括基建工程、配套設施設備、生態(tài)建設、管理體系建設和技術(shù)體系建設等。建設生態(tài)茶園的出發(fā)點(diǎn)，是在茶葉生產(chǎn)中實(shí)現經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會(huì )效益的統一，使生態(tài)有所改良，資源能永續利用，是按生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)規律建立起來(lái)的多成分、多層次、多功能、結構穩定、系統平衡和具有穩定持久效益的茶園。因此，推進(jìn)生態(tài)茶園建設是將茶區生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢轉化為生態(tài)經(jīng)濟優(yōu)勢，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。
葉生產(chǎn)提出了低碳減排的新要求。實(shí)踐證明，建設生態(tài)茶園是解決上述短板問(wèn)題和推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)低碳減排的重要基礎和必要措施，應當加快集成生態(tài)茶園技術(shù)體系并在生產(chǎn)中大規模推廣應用。
為推進(jìn)茶葉綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與推廣應用，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，隨著(zhù)《生態(tài)茶園建設指南》標準的實(shí)施，全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心于近日特別成立“生態(tài)茶園技術(shù)體系推廣工作組”，并將在2022—2024年期間，組織實(shí)施生態(tài)茶園技術(shù)體系集成創(chuàng )新與示范推廣工作，打造生態(tài)低碳茶品牌，認證生態(tài)低碳茶產(chǎn)品，推進(jìn)茶葉生態(tài)、低碳生產(chǎn)，促進(jìn)茶業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展和茶農持續增收。
目前，福建、廣東、浙江、貴州、湖北、安徽等茶葉主產(chǎn)省圍繞生態(tài)茶園建設開(kāi)展了大量研究和推廣工作，在基地建設認定、技術(shù)集成、產(chǎn)品推廣等方面取得了積極進(jìn)展和良好成效，推進(jìn)生態(tài)茶園建設已具備堅實(shí)基礎。開(kāi)展生態(tài)茶園技術(shù)體系集成創(chuàng )新與示范推廣工作，研究集成一整套內容全面、水平先進(jìn)、適用于不同茶葉產(chǎn)區的生態(tài)茶園技術(shù)體系，促進(jìn)指導各主產(chǎn)區大規模建設生態(tài)茶園，集成應用生態(tài)低碳生產(chǎn)模式，促進(jìn)茶葉生態(tài)低碳標準化生產(chǎn)，將從技術(shù)層面為鞏固提升脫貧地區茶產(chǎn)業(yè)和推進(jìn)茶葉生產(chǎn)“三品一標”行動(dòng)提供有力抓手，進(jìn)一步促進(jìn)我國茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。
來(lái)源：中國茶葉
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