2022年5月5日，福鼎白茶伏季休茶季正式開(kāi)始。今年伏季休茶時(shí)間為立夏開(kāi)始夏至結束，即5月5日-6月20日，為期45天。
伏季休茶就是茶園在每年夏茶生長(cháng)期間(一般為立夏到立秋季節)不進(jìn)行采摘加工，采取夏茶修剪、肥培管理等生產(chǎn)技術(shù)措施，留養到一定時(shí)期，對新梢進(jìn)行修剪回園，適度調控夏茶產(chǎn)量為目標，以提高春秋茶產(chǎn)量比重和效益的一種技術(shù)管理措施。由于夏茶總體品質(zhì)遠不如春茶和秋茶，通過(guò)推廣伏季休茶，能避開(kāi)夏季高溫濕潤等不良氣候引起的病蟲(chóng)害頻發(fā)，確保茶葉質(zhì)量安全，又能為春茶采摘后的樹(shù)體補充養分，增進(jìn)秋茶口感，提高秋茶品質(zhì)。
伏季休茶在不降低茶葉產(chǎn)值的前提下，可降低生產(chǎn)成本，提高總體經(jīng)濟效益，實(shí)現少采一季茶、茶農不減收，同時(shí)，落實(shí)茶園不使用化學(xué)農藥全覆蓋要求，確保福鼎白茶品質(zhì)優(yōu)良。(確定了!福鼎白茶伏季休茶正式開(kāi)始，一起來(lái)學(xué)習一下吧!)從政策發(fā)布日開(kāi)始，全市各鄉鎮大力宣傳伏季休茶，全力推動(dòng)福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展。
磻溪鎮
4月27日，磻溪鎮組織召開(kāi)2022年福鼎市伏季休茶培訓班。福鼎市委二級調研員姚雙霞出席培訓班，市農業(yè)農村局二級主任科員張世旭、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任陳秀蓮、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心綜合股股長(cháng)林喜盈、磻溪鎮人大主席鐘顯芬、磻溪鎮茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )執行會(huì )長(cháng)王鄭松參加會(huì )議，會(huì )議由鐘顯芬主持。
會(huì )上，市伏季休茶指導組副組長(cháng)、市農業(yè)農村局二級主任科員張世旭作伏季休茶授課。張世旭深入淺出地向參會(huì )人員講解了什么是伏季休茶;伏季休茶的意義是什么;為什么輕修剪是“主要修剪方式”，深修剪和重修剪是“輔助修剪方式”，臺刈是“慎重使用方式”等內容;并結合磻溪鎮實(shí)際情況具體分析在伏季休茶期間茶園應該如何管理。為了讓參會(huì )人員全面提高對伏季休茶的認識，磻溪鎮將培訓課堂從會(huì )議室延伸到了茶園基地，按照片區設置黃崗、湖林、桑海、大洋、金谷5個(gè)現場(chǎng)演練點(diǎn)。寧德市科技特派員，磻溪鎮病蟲(chóng)害測報員分別就伏季休茶如何實(shí)施“輕修剪”、加強肥培管理、茶園病蟲(chóng)害防治及如何使用生物農藥等內容進(jìn)行現場(chǎng)演練和深入講解。
4月25日上午，桐城街道召開(kāi)2022年福鼎白茶伏季休茶專(zhuān)題培訓會(huì )，桐城街道人大工委主任黃友忠主持培訓，桐城街道科技特派員，桐城街道村(社區)主干，茶企代表，茶農代表，茶青經(jīng)紀人等近50人參加培訓。與會(huì )人員前往福鼎市桐城街道蓮花崗茶園?，F場(chǎng)，桐城街道科技特派員結合福鼎市免耕密植特點(diǎn)，在茶園開(kāi)展實(shí)地演練和技術(shù)指導，針對不同茶樹(shù)長(cháng)勢采取的修剪技術(shù)和肥培管理等內容和培訓人員進(jìn)行深入交流探討。
來(lái)源：福鼎白茶
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