又到一年春茶季，近期每到黃昏，臨翔區鳳翔街道南本村村委會(huì )活動(dòng)室便座無(wú)虛席，培訓老師開(kāi)始講解加工技術(shù)、演示曬青制作、教授茶藝操作，茶農聽(tīng)得仔細認真。
“‘鳳凰點(diǎn)頭’‘高山流水’……我們五大三粗的男人家也得跟著(zhù)老師認真學(xué)習動(dòng)作，大意不得呢！”談起學(xué)習茶藝的場(chǎng)景，南本村村務(wù)監督委員會(huì )主任何明剛抓抓頭笑著(zhù)說(shuō)。
“南本村海拔比城區高500米，氣候涼爽、光照充足，有很好的種茶條件。我們尋思著(zhù)先提升茶的品質(zhì)，再提升茶農制茶泡茶水平，最后取得認證打響品牌，讓茶農增收?！眳^紀委監委駐南本村工作隊員阮明鈺介紹。
南本村是臨翔區紀委監委的掛鉤村，為了幫助村里念好“茶經(jīng)”，拓寬“茶路”，做好“茶文章”，單位可著(zhù)實(shí)想了不少辦法——
為將價(jià)低農殘靠“數量”的傳統臺地茶改建成價(jià)高有機憑“質(zhì)量”的綠色無(wú)公害認證茶，工作隊員聯(lián)系相關(guān)單位，先在“產(chǎn)”上做文章，采取“公司+合作社+產(chǎn)業(yè)帶頭人+農戶(hù)+基地”的發(fā)展方式，引入一小批實(shí)力強、信譽(yù)度高的企業(yè)，談合作簽合同，帶動(dòng)一批茶農帶頭改種有機茶，起到示范作用。
跑一線(xiàn)、下田間、走地頭……駐村隊員還采取“蹲點(diǎn)”“點(diǎn)穴”“解剖”等方式，督促相關(guān)職能拿出改建措施，緊盯茶園人工除草、施農家肥、套種綠肥，土壤改良等環(huán)節，保證茶葉種植全過(guò)程不施用任何農藥化肥，保證茶葉有機品質(zhì)。通過(guò)走訪(fǎng)茶農、茶企、行業(yè)協(xié)會(huì )和相關(guān)監管部門(mén)，實(shí)地了解茶葉加工、流通、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節存在問(wèn)題，著(zhù)力找準茶葉質(zhì)量安全監管的薄弱環(huán)節，對癥施治，徹底筑牢“綠色有機關(guān)”。同時(shí)，邀請專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行培訓，請來(lái)茶企談合作，一體提升茶產(chǎn)業(yè)全鏈條價(jià)值。
夯實(shí)了“產(chǎn)”和“制”兩個(gè)環(huán)節，南本村繼續在“質(zhì)”上下功夫，將村中1000畝茶園向第三方申請有機茶園轉換建設認證，改良后的綠色無(wú)公害認證茶品質(zhì)得到很大提升，逐步打響茶葉品牌。同時(shí)，經(jīng)過(guò)制茶培訓，茶農做出來(lái)的茶味道、品質(zhì)上乘，吸引著(zhù)一批批茶商紛至沓來(lái)“尋寶進(jìn)貨”。
2021年，全村以改建后的綠色無(wú)公害茶為主要支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟總收入達到1632.83萬(wàn)元，人均純收入14298元，實(shí)現了經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、生態(tài)效益“三豐收”，南本村的茶葉成了茶農增收致富的“金葉子”。
來(lái)源： 云南網(wǎng)-臨滄日報，信息貴在分享，如涉及版權問(wèn)題請聯(lián)系刪除
