都勻毛尖的功效與作用非常多，因為都勻毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿以及水溶性礦物質(zhì)。接下來(lái)就給大家詳細介紹一下都勻毛尖的的功效具體是什么？
能降低血壓
茶葉內含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應更顯著(zhù)；大多數高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達到降壓作用；喝茶能降低血液中膽固醇含量。
茶葉中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類(lèi)脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。能促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)轉化吸收。
凈化人體機能
茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類(lèi)物中的ATP、GTP等化合物對脂類(lèi)物質(zhì)的代謝起著(zhù)重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質(zhì)，從而達到消脂作用，具有凈化人體消化器官的作用。
茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛，凈化消化道器官中微生物及其它有害物質(zhì)，同時(shí)還對胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用，不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化，而且還能預防消化器官疾病的發(fā)生。
抗癌物質(zhì)的突變作用
茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用，故有抑制腫瘤轉移的效應；茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細胞的生成；
茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物，而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質(zhì)。茶葉中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越強。
現在大家知道都勻毛尖的功效有哪些了嗎？希望小編今天介紹的內容能夠幫到大家。
