伏季休茶概念
伏季休茶就是茶園在每年夏茶生長(cháng)期間(一般為立夏到立秋季節)不進(jìn)行采摘加工，采取夏茶修剪、肥培管理等生產(chǎn)技術(shù)措施，留養到一定時(shí)期，對新梢進(jìn)行修剪回園，適度調控夏茶產(chǎn)量為目標，以提高春秋茶產(chǎn)量比重和效益的一種技術(shù)管理措施。
伏季休茶意義
由于夏茶總體品質(zhì)遠不如春茶和秋茶，通過(guò)推廣伏季休茶，能避開(kāi)夏季高溫濕潤等不良氣候引起的病蟲(chóng)害頻發(fā)，確保茶葉質(zhì)量安全，又能為春茶采摘后的樹(shù)體補充養分，增進(jìn)秋茶口感，提高秋茶品質(zhì)。伏季休茶在不降低茶葉產(chǎn)值的前提下，可降低生產(chǎn)成本，提高總體經(jīng)濟效益，實(shí)現少采一季茶、茶農不減收，同時(shí)，落實(shí)茶園不使用化學(xué)農藥全覆蓋要求，確保福鼎白茶品質(zhì)優(yōu)良。
伏季休茶具體任務(wù)
2022年是伏季休茶起步年，為穩妥推進(jìn)，今年伏季休茶時(shí)間為立夏開(kāi)始夏至結束，即5月5日-6月20日，為期45天。鼓勵有條件的鄉鎮、村和企業(yè)基地，可適當延長(cháng)伏季休茶時(shí)間。力爭通過(guò)三年努力，全市從伏季休茶時(shí)間立夏—夏至逐步過(guò)渡到立夏至立秋，實(shí)現全過(guò)程伏季休茶。
伏季休茶主要生產(chǎn)技術(shù)
留養夏茶。春茶采摘結束后，留養夏茶不采，伏季休茶結束前15-20天進(jìn)行輕修剪，依樹(shù)勢掌握茶樹(shù)蓬面以下修剪2—5厘米，可根據茶樹(shù)樹(shù)齡、樹(shù)勢靈活掌握。
蟲(chóng)害防治。伏季休茶期間的害蟲(chóng)主要有小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶尺蠖、麗紋象甲、茶毛蟲(chóng)、茶螨、斜紋夜蛾等，在蟲(chóng)害防治上，要大力倡導建立茶園生物種群平衡，堅持不用化學(xué)農藥防治蟲(chóng)害，努力實(shí)現茶園生態(tài)平衡。如個(gè)別茶園茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖危害十分嚴重，推薦使用生物制劑防治，防治方法：在春茶采摘結束后，畝用99%礦物油450ml兌水45kg全面防治一次。在伏季休茶結束前15-20天，畝用99%礦物油150-300ml+30%茶皂素90ml+32000UI蘇云金桿菌75克兌水45kg，再全面防治一次并進(jìn)行輕修剪。
施肥管理。在輕修剪的同時(shí)結合開(kāi)溝施肥，開(kāi)溝深度20厘米左右，施肥種類(lèi)以有機肥結合茶葉專(zhuān)用肥為宜。
來(lái)源：福鼎白茶
如有侵權 請聯(lián)系刪除
