陽(yáng)春三月，茶青飄香。眼下正值春茶采摘的時(shí)節，我縣1.53萬(wàn)畝茶園競相吐露新綠，開(kāi)始進(jìn)入春茶采摘季，茶企和茶農紛紛搶抓農時(shí)采摘第一批春茶，開(kāi)啟美麗鄉村的“茶經(jīng)濟”。
走進(jìn)位于石正鎮的園山湖千畝生態(tài)有機茶場(chǎng)，放眼望去，連綿起伏的茶山春意盎然，一壟接一壟，幾十名工作人員頭戴草帽，手指在茶樹(shù)上翻飛，熟練地采摘著(zhù)半寸長(cháng)短的新葉。在她們滿(mǎn)載的茶筐里，翠嫩飽滿(mǎn)的芽頭密匝層疊，散發(fā)出沁人的清香。在茶園中忙碌的村民姚阿姨告訴我們，來(lái)這里春采茶、夏割草已成為村民的常態(tài)。
村民姚阿姨：我在這里做了有3年了，一般采茶、制茶、割草、打溝施肥。來(lái)回方便，帶班會(huì )開(kāi)車(chē)接送。我們比較近，就在下豐村，來(lái)回15分鐘，照顧得到家庭。
在茶山下的加工場(chǎng)內，茶園負責人沈子玉邊將新采的茶青晾曬邊告訴記者，這個(gè)茶園面積約3000畝，開(kāi)春后的幾場(chǎng)及時(shí)雨讓茶樹(shù)出芽率更高，預計春茶產(chǎn)量整體會(huì )有增長(cháng)，產(chǎn)值可達4000萬(wàn)元。
平遠園山湖農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司茶場(chǎng)負責人沈子玉：3月18號開(kāi)始采摘春茶，今年的春茶采摘周期大約在40天左右。今年的春茶產(chǎn)量15噸干茶左右。
此外，該茶場(chǎng)不斷推陳出新，如今主打南臺翠綠、南臺一品紅、嘉鄉一品紅、醉貴妃、金鳳凰和廣東橘紅紅茶等茶品牌，銷(xiāo)路也隨之拓寬。
平遠園山湖農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司茶場(chǎng)負責人沈子玉：去年開(kāi)始我們跟化州某家比較大型的企業(yè)合作，做了一個(gè)創(chuàng )新茶，我們叫橘紅紅茶。每個(gè)月的銷(xiāo)售額都有五六十萬(wàn)。市場(chǎng)以大灣區為主，全國各地基本上也有，最遠的是走到黑龍江。
我縣另一知名品牌——鍋叾茶近日也將開(kāi)園采摘。八年來(lái)，三葉鍋叾茶種植專(zhuān)業(yè)合作社堅持做優(yōu)茶品質(zhì)，每年都供不應求，今年計劃在清明前開(kāi)摘。
平遠縣三葉鍋叾茶種植專(zhuān)業(yè)合作社總經(jīng)理林云：今年產(chǎn)量應該比去年高一點(diǎn)，我們合作社大約有2萬(wàn)斤，產(chǎn)值大概360萬(wàn)元。我們合作社主要以做春茶為主，一年只采摘一次。
近幾年，我縣以打造“客家炒綠之鄉”為目標，積極實(shí)施品牌戰略，不斷提升平遠茶葉的市場(chǎng)競爭力和知名度，至目前，全縣種茶面積達到1.53萬(wàn)畝，總產(chǎn)可達967噸，產(chǎn)值5.4億元。其中，平遠客家炒綠獲評2021年第二批全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品，有機種植及認證面積居全省前列，形成了4家省市級農業(yè)龍頭引領(lǐng)，170多家有機茶相關(guān)企業(yè)，20家農民專(zhuān)業(yè)合作社，超萬(wàn)戶(hù)農戶(hù)參與的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。
記者：陳郴、曉燕、美萍、雙玲
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