近年來(lái)，福建省泉州市安溪縣認真貫徹落實(shí)“在發(fā)掘中保護、在利用中傳承”重要指示要求，統籌做好“三茶”文章，不斷提升茶園生態(tài)建設水平，以安溪鐵觀(guān)音茶文化系統成功獲評全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)為新起點(diǎn)，深化茶文化研究推廣，持續推動(dòng)安溪茶業(yè)數字化、科技化、創(chuàng )新化發(fā)展。
啟動(dòng)茶樹(shù)種質(zhì)資源研究鑒定與保護創(chuàng )新
近日，安溪縣茶樹(shù)種質(zhì)資源研究鑒定與保護創(chuàng )新項目簽約儀式在安溪縣農業(yè)農村局正式啟動(dòng)，安溪縣農業(yè)農村局與福建農林大學(xué)代表現場(chǎng)簽約。
茶樹(shù)種質(zhì)資源是創(chuàng )新利用和改良茶樹(shù)的物質(zhì)基礎，地方茶樹(shù)資源的發(fā)掘、研究和利用對促進(jìn)茶業(yè)持續發(fā)展具有重要作用?！拔覀兘⒘瞬铇?shù)種質(zhì)資源圃，并在縣域內挖掘、收集和保存好優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)資源。安溪縣茶樹(shù)種質(zhì)資源非常豐富，其中栽培品種100多個(gè)，1985年全國首批認定的30個(gè)國家級茶樹(shù)良種中，安溪就占了6個(gè)，分別是鐵觀(guān)音、本山、大葉烏龍、毛蟹、梅占、黃金桂。我們將在安溪縣內進(jìn)行調研挖掘，摸清安溪縣茶樹(shù)種質(zhì)資源情況，配合采集茶樹(shù)穗枝或種子進(jìn)行繁育觀(guān)察。同時(shí)，我們將采集安溪地方茶樹(shù)種質(zhì)資源樣品，基于分子標記技術(shù)對茶樹(shù)遺傳多樣性及親緣關(guān)系進(jìn)行分析鑒定，研究鑒定安溪茶樹(shù)種質(zhì)資源遺傳性狀并制作遺傳圖譜。檢測茶樹(shù)主要功能活性成分物質(zhì)含量，挖掘特異性成分的茶樹(shù)種質(zhì)，如保健功能特別好的、品質(zhì)特別好的。另外，我們將篩選安溪本地優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)作為品種選育直接材料及親本材料，用于后續開(kāi)展茶樹(shù)選育創(chuàng )新研究，助力茶農增收?！比珖枞~標準化技術(shù)委員會(huì )委員、福建省茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、福建農林大學(xué)教授孫威江說(shuō)。
探索農業(yè)文化遺產(chǎn)保護發(fā)展路徑
種業(yè)是農業(yè)的“芯片”。安溪縣素有全國“茶樹(shù)良種寶庫”之稱(chēng)，茶樹(shù)種質(zhì)資源是安溪縣極其寶貴的自然財富，保護和利用茶樹(shù)資源對安溪縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展十分重要，是一項利在當代、功在千秋的大事，意義極其深遠。
“為挖掘、鑒定、研究、利用和創(chuàng )新安溪地區優(yōu)異的茶樹(shù)種質(zhì)資源，我們委托福建農林大學(xué)系統深入調研安溪茶樹(shù)種質(zhì)資源情況，觀(guān)測鑒定茶樹(shù)性狀，采集鮮葉樣品分析鑒定遺傳性狀，結合現有已種植保存的安溪地方原生茶樹(shù)種質(zhì)，分析70份以上茶樹(shù)種質(zhì)資源的主要功能品質(zhì)成分含量，挖掘優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)，篩選優(yōu)良親本材料?！睋蚕h農業(yè)農村局黨組成員、農業(yè)區劃中心主任張長(cháng)水介紹，一直以來(lái)，安溪縣深探發(fā)展路徑，圍繞保護好、傳承好、利用好老祖宗留下來(lái)的寶貴財富，持續推進(jìn)生態(tài)保護、文化研究、技藝傳承和宣傳展示，探索出一條行之有效的農業(yè)文化遺產(chǎn)保護發(fā)展路徑。
茶樹(shù)種質(zhì)資源研究鑒定與保護創(chuàng )新是安溪縣保護傳承安溪鐵觀(guān)音茶文化系統的重要舉措之一。據了解，近年來(lái)，安溪縣積極響應中央關(guān)于“切實(shí)保護好優(yōu)秀農耕文化遺產(chǎn)，推動(dòng)優(yōu)秀農耕文化遺產(chǎn)的合理適度利用”的號召，推動(dòng)“安溪鐵觀(guān)音茶文化系統”申遺工作，建立健全鐵觀(guān)音茶文化系統保護與管理制度，全方位強化茶種質(zhì)資源保護、茶園生態(tài)管理、制茶技藝傳承、茶文化挖掘展示等各環(huán)節工作，讓“茶香農遺”生生不息、歷久彌新；深挖發(fā)展價(jià)值，高水平規劃建設現代茶工業(yè)園，百萬(wàn)重獎舉辦首屆中國茶科技創(chuàng )新大賽，率先邁出“統籌三茶”步伐，安溪全縣涉茶總產(chǎn)值達280億元，安溪鐵觀(guān)音區域品牌價(jià)值連續7年位列全國茶葉類(lèi)首位。
下一步，安溪縣將以鐵觀(guān)音茶文化系統申遺成功為契機，進(jìn)一步挖掘農業(yè)遺產(chǎn)在生態(tài)、文化、經(jīng)濟、科技、社會(huì )方面價(jià)值，打造農遺促鄉村振興的全國樣板，為中國農耕文明走向世界貢獻安溪智慧和力量。
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