白芽奇蘭茶的制作十分繁瑣和細(xì)致，要經(jīng)過好幾道工序，其中萎凋工序是制作的關(guān)鍵程序，在這道工序上，茶青發(fā)生化學(xué)變化，茶葉的香氣漸漸形成。萎凋的作用一方面是使葉表水分
鳳凰水仙最早產(chǎn)自廣東省潮安縣鳳凰山，據(jù)說在南宋時(shí)期已有栽培。在中國，樹齡超過200歲的鳳凰水仙樹種有2000多株，主要分布在廣東潮安、豐順、饒平、蕉嶺、平遠(yuǎn)等地
白芽奇蘭茶是產(chǎn)自于福建漳州烏龍茶，經(jīng)過曬青、殺青、做青、萎凋、烘培等多道烏龍茶工序精制而成。制作歷史悠久，利用傳統(tǒng)工藝制成的白芽奇蘭茶品質(zhì)優(yōu)越，香醇甘爽。工藝傳
白芽奇蘭茶是經(jīng)過多道工序精制而成的烏龍茶品種，十分珍稀，是中國茶葉中不可多得的珍品，講究制作工藝，亦很重視鮮葉的采摘。如果采摘方法不當(dāng)，亂抓亂采，不但會(huì)影響茶樹
傳統(tǒng)的生活飲茶文化，多以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香味，品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味，也是一種閑暇嗜好。在周休二日實(shí)施后旅游休閑風(fēng)已蔚為時(shí)尚，外出信手捻來
飲茶關(guān)鍵在于茶葉的品質(zhì)，而如今市面上各種品質(zhì)茶葉魚龍混雜，著實(shí)難辨。小編在此教您利用味道判斷各種茶類的品質(zhì)。按各類茶品質(zhì)特點(diǎn)的要求，色、香、味、形等因子均符合品
武夷巖茶被許多茶客們成為品種王國，因其時(shí)不時(shí)就冒出一個(gè)新品種而被津津樂道，每當(dāng)有新品種出現(xiàn)，總會(huì)第一時(shí)間成為茶客們關(guān)注的焦點(diǎn)。然而不論焦點(diǎn)如何變遷，某些事物的地
【導(dǎo)讀】綠茶有哪些種類?綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶這四種綠茶種類。炒青綠茶炒青
老樅水仙同武夷水仙和大紅袍、武夷肉桂一起，是閩北烏龍茶的代表，是武夷巖茶的當(dāng)家品種四大名樅之一，也是武夷巖茶的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種。老樅，顧名思義，樹齡老，一般指生長5
獼猴桃茶是用獼猴桃鮮果經(jīng)過現(xiàn)代工藝精制而成的水果茶，口感優(yōu)越，保健功效強(qiáng)，尤其是對(duì)女性朋友來說，具有美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)新陳代謝等作用。最近，一種新型的獼猴桃果茶悄然
