商周時(shí)，武夷茶就隨其“濮閩族”的君長(cháng)，會(huì )盟伐紂時(shí)進(jìn)獻給周武王了。西漢時(shí)，武夷茶已初具盛名。唐朝元和年間（公元806－820年）孫樵在《送茶與焦刑部書(shū)》中提到的“晚甘侯”是武夷茶別名的最早的文字記載。宋代...
得名傳說(shuō)傳說(shuō)1相傳白雞冠是宋代道教南宗五祖白玉蟾發(fā)現并培育的茶種，白玉蟾當時(shí)是武夷山止止庵道觀(guān)的主持，而白雞冠的原產(chǎn)地就在武夷山大王峰下止止庵道觀(guān)白蛇洞?！皟梢盖屣L(fēng)起，我欲上蓬萊”，這是八百年...
據全國高等農業(yè)院校統編教材《清上明制茶法》載：武夷巖茶歷史悠久，據史料記載，唐代已栽制茶葉，中國民間就已將其作為饋贈佳品。宋代列為皇家貢品，元代還在武夷山設立了“焙局”“御茶園”，專(zhuān)門(mén)采制貢茶，明末...
歷史上的大紅袍，本來(lái)就少，而被公認的大紅袍，僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。最好的年份，茶葉產(chǎn)量也不過(guò)幾百克。民國時(shí)一斤就值64塊銀元，折當時(shí)大米4000斤。前幾年，有九龍窠大紅袍茶拿到市場(chǎng)拍賣(mài)，20克竟拍出15.6...
傳統的湖北青磚茶有幾百年的生產(chǎn)歷史，早在唐貞元年間，湖北羊樓洞等地就開(kāi)始生產(chǎn)青磚茶；明清時(shí)期，羊樓洞青磚茶順長(cháng)江而下，打開(kāi)了通往世界的大門(mén)；漢口曾一度主宰中國對外出口茶葉達60年之久，被西方人稱(chēng)為偉大...
茶葉名片：滇紅性別：紅茶籍貫：云南省鳳慶縣生日：民國年間外貌：外形條索緊潔，色澤烏潤顯金毫香氣：高純持久有蜜糖香湯色：紅亮明艷滋味：醇厚甜爽評價(jià)：中國五大紅茶之一，以骨骼奇佳，色澤明麗、茶味強健著(zhù)稱(chēng)。中國是世...
滇紅是產(chǎn)于云南地區的紅茶茶品。云南地區風(fēng)景秀麗，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷一帶，包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳...
說(shuō)起來(lái)，云南紅茶很神奇。作為全世界最早的茶葉發(fā)源地，和茶樹(shù)的基因庫，云南產(chǎn)茶的歷史幾千年，但是直到1938年，才開(kāi)始有人用云南茶葉試制紅茶。在很長(cháng)一段時(shí)間里，這個(gè)為了出口創(chuàng )匯而創(chuàng )制的紅茶品類(lèi)，“出口線(xiàn)”...
鳳慶因滇紅茶而聞名于世，被譽(yù)為“滇紅茶之鄉”，但是就滇紅茶歷史而言，勐海作為云南茶葉生產(chǎn)基地之一，對于其滇紅品質(zhì)的考究也是不可忽視的。一、籌備事宜1938年，在云南最大的茶葉生產(chǎn)地勐海,在李佛一先生...
民國時(shí)期，云南地方政府有意于茶葉的開(kāi)發(fā)。同期，在南糯山也開(kāi)始了紅茶的試制及生產(chǎn)。1938年,當財政廳采納個(gè)舊名人白孟愚的建議,經(jīng)省務(wù)會(huì )議決定,籌建“云南省思普區茶業(yè)試驗場(chǎng)”(即今云南省茶葉研究所的...
