茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預(yù)防和抑制肥胖的功效。在日本，特別喜歡中
茶葉具有優(yōu)質(zhì)的保眼功能，這是因?yàn)椴枞~中含有胡蘿卜素，具有保護(hù)視力的療效。茶葉中的胡蘿卜素可以有效地轉(zhuǎn)化為維生素A，在眼部
飲酒要遵循規(guī)律：一是適量。過量而又不能及時(shí)代謝出去，會(huì)損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。這兩段時(shí)間喝白酒
不適合飲茶者：1、鐵性貧血者：茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。 茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重
茶葉中有一種神奇的成分：茶多酚。它可以增加皮膚抗氧化水平，防止自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng)。日本一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)
脂肪肝的形成與飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān)，因此，預(yù)防脂肪肝應(yīng)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。有一點(diǎn)要特別提醒的是，現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒
得了糖尿病的人們，并不能夠提前知道自己該吃多少，吃多了高血糖，吃少了低血糖。咋辦呢?我們吃飯時(shí)可以注意自己的嘴里，只要盡
茶葉中含有約1%～4%的氨基酸(詳細(xì)組成見下圖)，已發(fā)現(xiàn)的有26種，包含20種蛋白質(zhì)氨基酸和6種非蛋白質(zhì)氨基酸，其中，最主要的有茶
胃潰瘍是人類較為普遍的一種疾病。絕大部分胃潰瘍據(jù)認(rèn)為都是由特殊的細(xì)菌感染所引起的。荷蘭和日本科學(xué)家的兩項(xiàng)新研究表明，吃大
茶，是我們生活中的常見物品之一。它不僅是提神醒腦的必備飲料之一，而且保持喝茶的良好習(xí)慣的話，也是幫助身體排毒的一種有效
